Как приготовить вкусный жульен?
Модератор: matfei
Как приготовить вкусный жульен?
Всегда нравилось как бывшая жена готовила жульен. Вот прям просто как собачка хвостом вилял, когда она его готовила. Сейчас вот развелись, а жульена хочется. А как его правильно готовить?
Re: Как приготовить вкусный жульен?
Сам люблю этот блюдо, но жена его не умеет его по нормальному готовить. Вот у мамы получается, в одном заведении возле меня, а вот у супруги, при всей моей горячей любви к ней, не очень.
Re: Как приготовить вкусный жульен?
Чем проще рецепт, на самом деле, тем он вкуснее. А у нас любят что-то своё добавлять, какие-то дополнительные ингредиенты, приправы, травы и всё в таком духе. И уже получается не то. И даже смотрел во всех этих кулинарных блогах, там примерно то же самое. А я готовлю вот по простому классическому рецепту жульена https://terki-na-kuhne.ru/recipes/zhjulen/. И получается очень вкусно.
Re: Как приготовить вкусный жульен?
Ой, ну не знаю. Блюда достаточно вкусное, но мне как раз в нём не хватает каких-то ингредиентов постоянно. Туда бы картошечки, морковочки накрошить и будет отлично. Но это уже будет не жульен.